双头称重灌装机由称重传感器、秤体、滚筒、称重控制仪、电控部分、气控部分、灌装嘴及相关管路构成。较流量计式灌装机管路简单。为保证系统稳定性，称重数据准确，电机泵一般外置，根据情况也可内置。

双头称重灌装机采用高精度电子称量技术，结合自动灌装技术，从而实现对液体介质的高精度动态计量灌装，其计量准确度不受压力、温度、气泡等因素影响，安装、调试简单，使用、维护方便，可广泛应用于食用油、润滑油、酒类、饮料、建材、化工等行业的定量灌装。