灌装机械领域，尤其是食用油灌装机，对自动化控制与智能化系统，信息化管理的运用，都早已十分广泛了。各种各样的自动灌装机、半自动灌装机、全自动灌装机忙碌的身影出現在行业生产流水线。

食用油灌装机也像人一样，假如长期干活不补充能量或沒有适度的休息都是会出現问题。因此要想它们工作效率高，使用期限长，按时为灌装机设备做维护和养护是十分有必要的。而每天的生产工作也是我们维护的关键环节，运作前的准备工作要做好以下几个方面：

1.运作前和生产完成后生产現场需要对所管辖的设备做好一次系统的4S工作。

2.检查各阀门是否完好无缺，没有渗漏。

3.检查各仪表是否完好无缺，电路是否常规。

4.检查各仪表、电路运作部位是否常规。

5.各转动部位无卡阻，紧固部位无松动，运作方向常规，润滑良好。

6.清理灌装机的场地和运输带上的脏物。食用油灌装机主要用以各类油类产品的包裝，因此在养护方面主要维持设备、工作场地干净卫生，防止让产品受到直接或间接的污染。运作前、后须将设备的內外清洁干净，有食品经过的零件须严格消毒杀菌。